Los Ingredientes Alimenticios son productos diseñados para cumplir con funciones específicas y así facilitar el trabajo de los Tecnólogos en Alimentos en el desarrollo y producción de alimentos seguros, sabrosos y cumpliendo con las expectativas de los consumidores en términos de nutrición, facilidad de consumo y precio.
Los ingredientes alimenticios se obtienen, ya sea por procesos biológicos naturales, o bien por reacciones químicas con las que se estructura dicho ingrediente. Durante estos procesos, se obtienen ingredientes de alta pureza y funcionalidad.
Durante este proceso los ingredientes alimenticios son transformados en ingredientes altamente concentrados e intensamente saborizados.
Nuestra línea de ingredientes alimenticios se subdivide en las siguientes categorías:
Especialidades
- Colorantes
- Dióxido de Titanio
- Edulcorantes
- Gomas e Hidrocoloides
- Oleoresinas y extractos naturales
Commodities
- Conservadores
- Mentas y Yerbabuenas
- Antoxidantes
- Acidulantes
- Potenciadores de sabor
- Vitamina C
- Conservadores
Innovation
